Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 garlic cloves
- 100 g shallots
- 50 g fresh red chillies deseeded
- 3 fresh bird’s-eye chillies
- 30 g small dried anchovies rinsed
- ½ tsp salt
- 70 g vegetable oil
-
100
g yardlong beans diagonally cut into thin slices (3 cm)
ou 100 g water spinach cut into pieces (3 cm) - 700 g cooked rice (see tips)
- fried ikan bilis (toasted dried anchovies), to garnish
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 237 kcal / 992 kJ
- Protides
- 7 g
- Lipides
- 15 g
- Glucides
- 18 g
- Fibre
- 0 g
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