Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
五香醉元蹄
Prép. 10min
Total 50h 20min
4 人份
Ingrédients
-
紹興酒200 克
-
高湯400 克
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水2700 克
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紅棗10 顆
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鹽½ 茶匙
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當歸1 片
-
枸杞1 大匙
-
豬腳 (前蹄部位)600 克
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薑 切片30 克
-
蔥 切段(約5公分)20 克
-
米酒30 克
-
冰塊水500 克
Niveau
facile
Infos nut. par 1 人份
Sodium
189.3 mg
Protides
34.4 g
Calories
1895.1 kJ /
453.4 kcal
Lipides
26.6 g
Fibre
0.6 g
Graisses saturées
168.9 g
Glucides
10.4 g
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