Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Tempura
- 500 g warzyw, mieszanych (np. bakłażana, papryki czerwonej, cebuli, cukinii), dokładnie osuszonych
- olej rzepakowy, do smażenia
-
200
g wody mineralnej, gazowanej, mocno schłodzonej
ou 200 g piwa, jasnego, mocno schłodzonego - 160 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia warzyw i krewetek
- ½ łyżeczki soli
- 1 jajko
- 500 g krewetek, surowych, dużych, obranych, z ogonkami, dokładnie osuszonych
Sos miętowo-limonkowy
- 20 - 25 g mięty, świeżej, tylko liście
-
300
g śmietany, 12% tłuszczu
ou 300 g jogurtu naturalnego - 2 łyżki soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- ¼ łyżeczki soli
- 2 - 3 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1745.7 kJ / 417.3 kcal
- Protides
- 28.6 g
- Glucides
- 49.8 g
- Lipides
- 11.1 g
- Graisses saturées
- 5.9 g
- Fibre
- 5.2 g
- Sodium
- 1497.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Majonez japoński (kewpie)
15 λεπτ.
Omułki w białym winie
35min
Owoce morza w sosie pomidorowo-ziołowym
30 λεπτ.
Omułki w śmietanowym sosie z białego wina
45min
Sushi z wędzonym łososiem
1ωρ. 20 λεπτ.
Tortille z krewetkami w kremowym sosie z chili
25 λεπτ.
Warzywa w tempurze
1ωρ.
Małże po marynarsku
1h 15min
Sushi z pikantnym tuńczykiem
1 Std. 25 Min
Ryż do sushi
1ωρ.
Sushi z krewetkami w tempurze
2u. 40min
Sushi z surimi i serkiem kremowym
1ωρ. 20 λεπτ.