Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

4.5 2.7K évaluations

Prép. 20min

Total 3h 20min

6 portions

Ingrédients

50 g de sucre en poudre
200 g de chocolat noir 50 % cacao min., détaillé en morceaux
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
4 œufs jaunes et blancs séparés
1 pincée de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7 g

Calories 1291 kJ / 309 kcal

Lipides 21 g

Fibre 2 g

Glucides 23 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Basiques - Yaourts et crèmes dessert 10 Recettes
France

Best-of Octobre 13 Recettes
France

Choix des portions - Best of 100 Recettes
France

Ma Cuisine 196 Recettes
Espagne

Ma Cuisine 196 Recettes
Suisse

Ma Cuisine 196 Recettes
Benelux

Ma cuisine au quotidien 221 Recettes
Suisse

Ma cuisine au quotidien 239 Recettes
France

Ma cuisine au quotidien 196 Recettes
France

Ma cuisine au quotidien 221 Recettes
Canada

Tu pourrais aussi aimer...

Crème fouettée

Crème fouettée

10min

Mayonnaise

Mayonnaise

5min

Cookies aux pépites de chocolat

Cookies aux pépites de chocolat

50min

Pâte à crêpe

Pâte à crêpe

1h 15min

Sauce beurre blanc

Sauce beurre blanc

20min

Purée de pommes de terre

Purée de pommes de terre

40min

Crème anglaise

Crème anglaise

10min

Crème brûlée

Crème brûlée

2h 40min

Gâteau au chocolat XXL

Gâteau au chocolat XXL

45min

Moelleux au chocolat au cœur fondant

Moelleux au chocolat au cœur fondant

25min

Charlotte au chocolat

Charlotte au chocolat

6h 20min

Crumble aux pommes

Crumble aux pommes

45min