Crème brulé

Crème brulé

2.5 2 évaluations

Prép. 20min

Total 4h 50min

8 porzioni

Ingrédients

140 g di zucchero
70 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
600 g di latte intero
20 g di amido di mais (maizena)
1 uovo
200 g di panna intera

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 3.9 g

Calories 894 kJ / 213.5 kcal

Lipides 11.2 g

Glucides 24.1 g

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Suisse

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