Chiles rellenos con queso, caldillo, arroz y gelatina de chocolate TM6

Chiles rellenos con queso, caldillo, arroz y gelatina de chocolate TM6

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Prép. 30min

Total 45min

6 porciones

Ingrédients

Postre

20 g de grenetina en polvo
200 g de chocolate con leche en trozos
1000 g de leche
1000 g de agua para limpiar

Guarnición y plato fuerte

500 g de jitomate en cuartos
3 dientes de ajo pelados
100 g de cebolla blanca en cuartos
600 g de agua o caldo
5 g de sal fina o al gusto
1 g de pimienta negra molida o al gusto
250 g de arroz basmati
6 chiles poblanos de buen tamaño, pelados y desvenados
300 g de frijoles bayos cocidos
200 g de queso panela en trozos
200 g de agua
1 cdita de concentrado de caldo de pollo

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 481 mg

Protides 22 g

Calories 1919 kJ / 457 kcal

Lipides 31 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 44 g

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