Bechamel

Bechamel

4.5 791 évaluations

Prép. 10min

Total 15min

580 g

Ingrédients

40 g de mantequilla
40 g de harina
500 g de leche
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 pellizcos de nuez moscada molida (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 580 g

Sodium 1383 mg

Protides 20.5 g

Calories 3088.3 kJ / 738.1 kcal

Lipides 49.3 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 30.1 g

Glucides 54.7 g

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