Versions compatibles
Croquetas de jamón con bechamel rápida
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g de jamón serrano en dados
- 2 huevos duros
- 50 g de aceite de oliva Suave La Española
- 100 g de mantequilla
- 30 g de cebolla
- 170 g de harina
- 800 g de leche entera a temperatura ambiente
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de pimienta molida
- 2 pellizcos de sal (ajuste al gusto)
Para rebozar y freír
- 4 huevos
- 200 g de pan rallado
- aceite de oliva Suave La Española, abundante (para freír)
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 312.2 kJ / 74.6 kcal
- Protides
- 2.9 g
- Glucides
- 6.4 g
- Lipides
- 4.1 g
- Graisses saturées
- 1.8 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodium
- 130.1 mg
Recettes alternatives
Tigres
1 Std.
Croquetones de picadillo de chorizo
9h 15min
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45 Min
Calamares en su tinta
1 godz. 5 min
Albóndigas en salsa española
55 dk
Lasaña boloñesa
2 Std. 30 Min
Las croquetas del Echaurren (Francis Paniego)
12h 50min
Croquetas de otoño con boletus
2sa 45 dk
Croquetas de gambas
9h 10 min
Croquetas de bacalao con queso manchego
12h 40min
Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo
9sa 30 dk
Croquetas de mejillones
9h 10 min