Patatas para guarnición o para tortilla

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Prép. 15min

Total 30min

6 raciones

Ingrédients

100 g de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo laminados

120 g de cebolla, laminada
600 g de patatas para freír cortadas en rodajas de 3-4 mm
100 g de agua
1 cucharadita de sal
10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) picado
1 cucharadita de vinagre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 399.8 mg

Protides 2.3 g

Calories 958 kJ / 229 kcal

Lipides 16.7 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 2.6 g

Glucides 18.3 g

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