Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g de leche entera
- 10 yemas de huevo
- 320 g de azúcar
- 40 g de maicena
-
1
cucharadita de azúcar vainillado Vahiné
ou 1 cucharadita de vainilla líquida Vahiné - 1 pellizco de sal
- 2 - 3 tiras de piel de limón (sólo la parte amarilla)
- 1 canela en rama Vahiné
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1320 kJ / 315 kcal
- Protides
- 7.3 g
- Glucides
- 51.6 g
- Lipides
- 9.4 g
- Graisses saturées
- 3.3 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 89.9 mg
Recettes alternatives
Crema catalana de chocolate
40 min
Crema pastelera
10min
Merengue suizo
10min
Bizcocho genovés
1 Std. 50 Min
Tiramisú
5h 20min
Mousse de chocolate
3sa 20 dk
Flan
5h
Panna cotta
6h 10min
Tarta de crema catalana a la naranja
7h 30min
Mousse de frutos rojos
5h
Profiteroles
2h
Crema de limón (Lemon curd)
25 min