Crema catalana

4.5 371 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

8 raciones

Ingrédients

1000 g de leche entera
10 yemas de huevo
320 g de azúcar
40 g de maicena
1 cucharadita de azúcar vainillado

1 cucharadita de vainilla líquida
1 pellizco de sal
2 - 3 tiras de piel de limón (sólo la parte amarilla)
1 canela en rama

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 89.9 mg

Protides 7.3 g

Calories 1320 kJ / 315 kcal

Lipides 9.4 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 3.3 g

Glucides 51.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina fácil y saludable 196 Recettes
Espagne

Extraordinario 40 Recettes
Espagne

Postres Deliciosos 8 Recettes
Espagne

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Sorbete de limón

8 Std. 30 Min

Crema pastelera

10 Min

Merengue suizo

10 Min

Bizcocho genovés

1 Std. 50 Min

Tiramisú

5 Std. 20 Min

Flan

5 Std.

Coca de vidre con almendra

2 Std. 15 Min

Crema catalana de chocolate

40 Min

Mousse de frutos rojos

5 Std.

Tarta de crema catalana a la naranja

7 Std. 30 Min

Profiteroles

2 Std.

Panna cotta

6 Std. 10 Min