蛤蜊蒸絲瓜

蛤蜊蒸絲瓜

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Prép. 15min

Total 40min

4 人份

Ingrédients

絲瓜去皮、切塊(約3公分)
250 克
新鮮蛤蜊，已吐沙，洗淨 (需先泡入鹽水吐沙1小時)
300 克
蔥切段
10 克
薑切絲
10 克
高湯 (蔬菜或蛤蜊風味)
50 克
50 克水
米酒
1 大匙
鹽
½ 茶匙
水 (蒸煮用)
500 克

Niveau

facile

Infos nut. par 1 人份

Protides 4.33 g

Calories 195 kJ / 46 kcal

Lipides 0.33 g

Fibre 0.49 g

Glucides 4.32 g

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