Pepitas

Pepitas

4.9 71 évaluations

Prép. 10min

Total 55min

8 portions

Ingrédients

Masa

250 g de harina 0000
50 g de fécula de maíz
125 g de manteca a temperatura ambiente, en trozos
125 g de azúcar
2 huevos
1 cucharadita de polvo de hornear
½ limón solo la ralladura
1 cucharadita de esencia de vainilla

Relleno

150 g de dulce de membrillo en trozos
15 g de vino dulce (Oporto, Marsala o Brandy)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 5 g

Calories 1817 kJ / 434 kcal

Lipides 22 g

Glucides 55 g

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