Corona de costillas de cerdo con aderezo de quesos

Corona de costillas de cerdo con aderezo de quesos

4.2 5 évaluations

Prép. 20min

Total 3h

12 porciones

Ingrédients

Rub dulce

4 dientes de ajo pelados
75 g de azúcar mascabado
1 cdita de orégano
70 g de aceite de oliva

Aderezo quesos<br>

100 g de queso Gruyère
100 g de queso azul
100 g de queso crema
100 g de crema para batir (30-40% grasa)

Corona de cerdo<br>

2 costillas de cerdo racks completos, limpios, estilo francés
1 brócoli completo, entero

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Sodium 1108 mg

Protides 159 g

Calories 6514 kJ / 1551 kcal

Lipides 93 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 35 g

Glucides 9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

EN SU PUNTO 35 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Hamburguesa de portobello

30 Min

Pollo jamaiquino

1 Std. 15 Min

Aderezo de nuez de castilla con vegetales

5 Min

Flanes de chícharo con salsa de queso

40 Min

Rub de hierbas finas

5 Min

Brioche de queso de cabra y arándanos TM6

2 Std.

Rollo de dátil y pistache

10 Min

Granola de amaranto

10 Min

Té verde en polvo casero

5 Min

Oefs en cocotte (huevos en cazuela)

40 Min

Pastel de calabacita

1 Std. 20 Min

Hojaldre de flor de calabaza

45 Min