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Kjøttboller i tomatsaus

Kjøttboller i tomatsaus
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Prép. 20min
Total 45min
4 porsjoner
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Ingrédients

Kjøttboller
  • brød ferskt eller tørt, delt i biter
    40 g
  • melk
    80 g
  • flatbladet persille, fersk kun blader
    6 - 12 kvister
  • hvitløksfedd (optionnel)
    1
  • oksekjøttdeig
    400 g
  • egg
    2
  • salt
    ½ ts
  • malt svart pepper
    1 klype
  • vegetabilsk olje til smøring
Tomatsaus
  • hvitløksfedd
    1
  • løk delt i to
    50 - 80 g
  • "extra virgin" olivenolje
    20 g
  • hakkete tomater, på boks
    600 g
  • salt
    1 ts
  • malt svart pepper
    1 klype

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porsjon

Protides 27 g
Calories 1507 kJ / 359 kcal
Lipides 23 g
Fibre 2.9 g
Glucides 11 g

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