Karamellsaus

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Prép. 5min

Total 1h 30min

400 gram

Ingrédients

sukker
250 g
250 g brunt sukker
fløte, minimum 30% fett
200 - 250 g
vann
1030 g
sitronsaft
1 ts
smør, usaltet kaldt og så mye som mulig i et stykke (ca. 60 mm x 40 mm x 10 mm)
30 g
eddik
1 ss

Niveau

facile

Infos nut. par 400 gram

Protides 5 g

Calories 8545 kJ / 2040 kcal

Lipides 111 g

Fibre 0 g

Glucides 256 g

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