Nadan Mutta (Curry di uova)

Nadan Mutta (Curry di uova)

3.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 50min

4 porzioni

Ingrédients

30 g di olio di cocco
1 cucchiaino di semi di finocchio secco
250 g di cipolle tagliate in quarti
20 g di radice di zenzero fresco pelati, tagliati a fette (2 mm)
4 spicchi di aglio
2 peperoncini rossi (ad es. Kashmiri)
1 cucchiaino di coriandolo, in polvere
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di chili in polvere
1 cucchiaino di pepe macinato
½ cucchiaino di curcuma, secca, in polvere
400 g di passata di pomodoro vellutata
1 pizzico di sale
6 uova sodo, sbucciato
6 gambi di coriandolo fresco raccolto, tritato, per guarnire

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 13 g

Calories 1104 kJ / 264 kcal

Lipides 17 g

Glucides 15 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Una festa per il palato 20 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Insalata di lenticchie con barbabietola e feta

30min

Menu: Zuppa di topinambur, barbabietole alla wellington con verdure al forno, trifle di panpepato

3h

Curry di lenticchie

50min

Guacamole

5min

Insalata di ravanelli e spinaci

15min

Minestra di patate dolci con spiedino di pollo

30min

Gazpacho

1h 15min

Salse 4 in 1 per fondue chinoise

Pas d’évaluation

Curry di verdure

1h

Curry indiano di verdure

1h 10min

Dal di lenticchie

35min

Curry di cavolfiore e lenticchie

45min