Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 400 g de leche entera
- 100 g de nata (35% de grasa)
- 4 yemas de huevo
- 150 g de azúcar
- 20 g de maicena
-
1
cucharadita de azúcar vainillado
ou 1 cucharadita de vainilla líquida - 1 pellizco de sal
- 6 - 8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
- 10 g de cacao puro en polvo
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2203 kJ / 527 kcal
- Protides
- 9.17 g
- Glucides
- 60.94 g
- Lipides
- 27.39 g
- Fibre
- 3.22 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Flan de almendra con salsa de caramelo
2h 45min
Crema de chocolate
2h 10min
Bavaroises de chocolate con menta
2h 15min
Crema de vainilla con pera al azafrán
2 Std. 30 Min
Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café
4u. 50min
Crema catalana
40min
Mousse de chocolate
3 Std. 20 Min
Panna cotta
6h 10 min
Mousse de chocolate y café
1 Std. 20 Min
Flan de chocolate y leche condensada
1 Std. 25 Min
Panna cotta de caramelos para dos
3 godz. 40 min
Crema de chocolate con nueces
2h 10min