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Crema de calabaza y manzanas al curry
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de cebolla en cuartos
- 2 cucharadas de curry en polvo
- 40 g de aceite de oliva
- 500 g de calabaza en trozos de 2-3 cm
- 2 manzanas peladas, sin piel ni semillas en trozos de 2-3 cm
- 500 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 100 g de nata de soja
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1291 kJ / 309 kcal
- Protides
- 3.1 g
- Glucides
- 34.3 g
- Lipides
- 20 g
- Graisses saturées
- 7.2 g
- Fibre
- 7.2 g
- Sodium
- 605.6 mg
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