Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 g de aceite de oliva
- 170 g de cebolla en octavos
- 130 - 150 g de zanahorias en rodajas de 2 cm
- 70 - 90 g de apio en trozos de 2 cm
- 250 - 300 g de ramilletes de brócoli
- 50 g de hojas de espinaca frescas
- 300 g de calabacín con piel, en trozos de 3-4 cm
- 600 - 700 g de caldo de verduras
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 472 kJ / 113 kcal
- Protides
- 3.9 g
- Glucides
- 14.2 g
- Lipides
- 5.4 g
- Graisses saturées
- 0.8 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 681.3 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Crema de verduras
1 godz.
Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma
45 min
Menú: Arroz con verduras. Pescado con brócoli y patatas con salsa de alcachofas.
1 godz.
Limonada
5 min
Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas
45 min
Crema de calabacín
35min
Menú: dorada con patatas, judías verdes y salsa de tomate (para dos)
45 min
Bacalao con salsa de miso y brócoli
25min
Ensalada templada de setas y jamón ibérico para dos (Al vacío)
35min
Torrijas con leche condensada y salsa de chocolate negro
45 min
Crema de verduras y ortigas con granola
1 godz. 15 min
Crema de calabaza y langostinos
45 min