Cannoli d'asperges et prosciotto

Cannoli d'asperges et prosciotto

4.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 55min

12 parts

Ingrédients

Pâte

100 g de beurre surgelé, en morceaux
100 g de farine de blé et plus pour travailler la pâte
45 g d'eau froide
1 pincée de sel
farine de blé
20 g de lait
1 c. à soupe de graines de sésame, toutes les couleurs

Garniture

8 asperges vertes coupées en 2 dans le sens de la longueur si nécessaire
500 g d'eau
½ échalote
20 g d'huile d'olive extra vierge
1 pincée de sel
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu

Finition

30 g de moutarde
8 tranches de jambon sec (prosciutto)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 3.7 g

Calories 610 kJ / 146 kcal

Lipides 10.7 g

Fibre 0.7 g

Glucides 8.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Asperge 10 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Cassolette de poisson

35min

Croquettes de jambon, sauce béchamel express

Pas d’évaluation

Gougères

40min

Salade arc-en-ciel expresse

10min

Merveilleuse salade verte de concombre et avocat

20min

Soupe de tomates

30min

Petits flans au brocoli et aux lardons

45min

Pâté de Pâques

2h

Houmous de betterave rouge

10min

Merveilleuse salade de bowl verte quinoa

1h

Tabouleh

15min

Fattoush avec haloumi grillé

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer