Pizza Margherita

Pizza Margherita

5.0 2 évaluation

Prép. 25min

Total 2h 10min

4 portioner

Ingrédients

Pizzadeg

extra virgin olivolja plus extra för smörjning
30 g
vatten rumstempererat
220 g
socker
1 tsk
1 tsk maltextrakt
färsk jäst smulad
20 g
2 tsk torrjäst, (8 g)
vetemjöl special
400 g
salt
1 tsk

Margherita-topping

mozzarella i bitar
200 g
konserverade hackade tomater
250 g
salt efter smak
2 - 3 nypor
extra virgin olivolja
1 msk
färska basilikablad rivna i strimlor
10 - 15

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 20 g

Calories 2544 kJ / 607 kcal

Lipides 24 g

Fibre 4 g

Glucides 78 g

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