Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 8 oz whole milk
- ½ oz sugar
-
1
packet/envelope active dry yeast
ou 2 ¼ tsp active dry yeast - 15 oz all-purpose flour plus extra to dust
- 4 oz sourdough starter discard (unfed)
- 2 oz unsalted butter diced, room temperature, plus extra to grease
- 2 tsp salt
- semolina to sprinkle
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 198 kcal / 828 kJ
- Protides
- 5 g
- Lipides
- 5 g
- Glucides
- 33 g
- Fibre
- 1 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Sodium
- 397 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 100 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
