Versions compatibles
Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 g alg morskich, suszonych np. wakame (patrz wskazówka)
- 800 g ogórków, obranych, pokrojonych na kawałki
- 1 łyżeczka soli
- 1 awokado
- 3 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 20 g cukru
- 10 g sosu sojowego
- 20 g mirinu
- 50 g octu ryżowego
- ziarna sezamu, do posypania
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 525 kJ / 125 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 8 g
- Lipides
- 9 g
- Fibre
- 2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Surówka z jarmużem, jabłkiem i papryką
1h 15min
Pesto z zielonego groszku i mięty z ricottą
10 λεπτ.
Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami
50 λεπτ.
Wiosenna sałatka z sorgo
12h 55min
Sałatka La vignarola z parmezanowymi supełkami
3 Std. 45 Min
Bentō śniadaniowe
40 Min
Tabbouleh z surowymi warzywami
1 godz. 45 min
Wolno gotowane ananasy w syropie chili z kruszonką kokosową (z osłoną noża miksującego)
3 Std. 40 Min
Słodkie bułeczki z nadzieniem z czarnego sezamu
1ωρ. 30 λεπτ.
Sałatka pomidorowa z grillowanymi grzankami (Panzanella)
40 Min
Tajska zupa z krewetkami (Tom Kha Goong)
40 Min
Sałatka z ogórków z sezamem i wakame
1ωρ.