Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)

Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)

4.4 82 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 20min

6 porcji

Ingrédients

10 g alg morskich, suszonych np. wakame (patrz wskazówka)
800 g ogórków obranych, pokrojonych na kawałki
1 łyżeczka soli
1 awokado
3 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
20 g cukru
10 g sosu sojowego
20 g mirinu
50 g octu ryżowego
ziarna sezamu do posypania

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Protides 2 g

Calories 525 kJ / 125 kcal

Lipides 9 g

Fibre 2 g

Glucides 8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

GRILL 9 Recettes
Pologne

Tu pourrais aussi aimer...

Wegetariański poke bowl

50min

Tabbouleh z surowymi warzywami

1h 45min

Sałatka z brokułu i awokado z siemieniem lnianym

45min

Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)

2h 45min

Sałatka La vignarola z parmezanowymi supełkami

3h 45min

Sałatka z wodorostów wakame z grzybami mun i sezamem

45min

Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini

45min

Sałatka z ogórków z sezamem i wakame

1h

Surówka z jarmużem, jabłkiem i papryką

1h 15min

Szparagi z soczewicą i salsą verde

45min

Tatar z tuńczyka z kremem awokado

20min

Zupa miso z warzywami

30min