Blätterteigstrudel mit Hack-Gemüse-Füllung

Blätterteigstrudel mit Hack-Gemüse-Füllung

4.7 1.7K évaluations

Prép. 25min

Total 1h 50min

6 Stücke

Ingrédients

Knoblauchzehe
1
Möhren in Stücken
50 g
Zwiebel halbiert
1
Olivenöl
20 g
Hackfleisch, gemischt
200 g
Pinienkerne
20 g
Tomatenmark
20 g
Erbsen, TK
50 g
Mais, aus der Dose abgetropft
50 g
Thymian abgezupft
2 Zweige
Salz
1 TL
Pfeffer
¾ TL
Zucker
1 Prise
Crème fraîche
50 g
Feta in Würfeln (1 cm)
100 g
Weizenmehl zum Bemehlen
Blätterteig aus dem Kühlregal (ca. 275 g)
1 Pck.
Paniermehl
1 - 2 EL
Eigelb verquirlt, zum Bestreichen
1
Sesam zum Bestreuen

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 14 g

Calories 1854 kJ / 443 kcal

Lipides 34 g

Fibre 2.2 g

Glucides 19 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rock deinen Ofen! 34 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Schnitzel mit Gemüsekruste und Kartoffeln

1h 10min

Pastastrudel mit Kasseler und Sauerkraut

1h

Blätterteig-Taschen mit Reis-Hack-Füllung (Ouzi)

1h 30min

Überbackene Bolognese-Pfannkuchen

1h 10min

Hackfleischschnecken

1h

Tortilla-Calzone

30min

Chimichangas

45min

Gyros mit Ofendrillingen und Paprikasauce

30min

Knusper-Hähnchen mit Rahmkohlrabi und Süßkartoffel-Sticks

40min

Frikadellen und Chili-Käse-Kartoffeln aus dem Ofen

1h

Zucchiniröllchen in Tomatenrahm

1h

Hähnchen in Zwiebel-Senfsauce

30min