Pollo adobado con zanahorias glaseadas (Al vacío)

Pollo adobado con zanahorias glaseadas (Al vacío)

4.4 28 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 50min

4 raciones

Ingrédients

1 cucharadita de sal
½ cucharadita de cúrcuma molida
1 cucharada de azúcar moreno

1 cucharada de miel
1 cucharada de pimentón dulce
½ cucharadita de cayena molida
½ cucharadita de jengibre molido
1 cucharadita de ajo en polvo

1 diente de ajo
40 g de aceite de oliva virgen extra
4 contramuslos de pollo con piel y hueso (aprox. 170 g c/u)
500 g de zanahorias en 3 trozos en diagonal
80 g de mantequilla en trozos
40 g de jarabe de arce
1 cucharadita de tomillo seco
2 - 3 pellizcos de pimienta blanca molida
30 g zumo de limón
1300 g de agua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 561 mg

Protides 19 g

Calories 2056 kJ / 491 kcal

Lipides 38 g

Fibre 4.6 g

Graisses saturées 16 g

Glucides 16 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 143 35 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Pollo con arroz Hainan, sopa de verduras y huevo al vapor

1h 25min

Rollo de carne crujiente

1h

Pollo marinado con puré de patatas

13h

Pastel de carne con costra

1h

Sopa Pho de pollo

2h 15min

Desayuno probiótico en tarro

10min

Infusión de frutos rojos con canela y clavo

20min

Tortilla thai rellena de pollo

30min

Pollo asado al estilo cajún

1h 25min

Pinchos de pollo con ensalada de cuscús

30min

Brochetas de pez espada al teriyaki con arroz al curry

1h

Mocktail de sandía y cítricos

10min