Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

3.6 7 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 30min

4 porții

Ingrédients

Bastonașe de gulie

gulii tăiate bastonașe (1 x 4 cm)
800 g
ulei de măsline
3 lingură
boia de ardei, iute
½ linguriță
pudră de curry
½ linguriță
sare
1 linguriță
piper măcinat
½ linguriță

Medalioane de porc și sos de ardei

apă
500 g
muşchiuleţ de porc
500 g
sare după gust
1 - 2 prize
piper măcinat după gust
1 - 2 prize
boia de ardei, dulce după gust
1 - 2 prize
cățel de usturoi
1
ceapă roșie tăiată jumătăți
1
ulei de măsline
10 g
ardei gras roșu tăiat în bucăți (2-3 cm)
350 g
ajvar
60 g
cremă de brânză, light
100 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Protides 36 g

Calories 1660 kJ / 397 kcal

Lipides 21 g

Fibre 4.7 g

Glucides 13 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Prânzul în familie 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Cotlete de porc cu portocală

2h 25min

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

1h

Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc

35min

Somon cu tăiței din dovlecei

25min

Pulpe de pui sous-vide

1h 35min

Vită cu ciuperci

30min

Supă franțuzească de ceapă cu foitaj

55min

Mere cu sos de zabaglione cu cidru

40min

Three course meal pentru doi

1h 15min

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

1h 5min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55min

Praline de brânză

15min