Versions compatibles
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Bastonașe de gulie
- 800 g gulii, tăiate bastonașe (1 x 4 cm)
- 3 lingură ulei de măsline
- ½ linguriță boia de ardei, iute
- ½ linguriță pudră de curry
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper măcinat
Medalioane de porc și sos de ardei
- 500 g apă
- 500 g muşchiuleţ de porc
- 1 - 2 prize sare, după gust
- 1 - 2 prize piper măcinat, după gust
- 1 - 2 prize boia de ardei, dulce, după gust
- 1 cățel de usturoi
- 1 ceapă roșie, tăiată jumătăți
- 10 g ulei de măsline
- 350 g ardei gras roșu, tăiat în bucăți (2-3 cm)
- 60 g ajvar
- 100 g cremă de brânză, light
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1660 kJ / 397 kcal
- Protides
- 36 g
- Glucides
- 13 g
- Lipides
- 21 g
- Fibre
- 4.7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5 Std. 15 Min
Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry
1 Std. 25 Min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 Min
Pui cu sos de smântână și legume
50 Min
Piept de pui cu cușcuș în stil arab
45 Min
Spaghettini cu ardei
50 Min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1h 10min
Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi
1h 15min
Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru
1 Std.
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35 Min
Gnocchi tricolore
35 Min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1 Std. 40 Min