Versions compatibles
Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Chifteluțe din conopidă
- 125 g pâine, ruptă în bucăți
- 120 g brânză Cheddar, tăiată în bucăți (2 cm)
- 80 g mozzarella, tăiată în bucăți (2 cm)
- 4 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 200 g conopidă, tăiată buchețele mici și tulpinile tăiate bucăți
- 150 g cartofi, descojiți, tăiați în bucăți (2 cm)
- 1 cățel de usturoi
- 40 g șalote, tăiate jumătăți
- 40 g unt nesărat, tăiat cubulețe
- 110 g făină, plus pentru presărat
- ½ linguriță pudră din boabe de muștar
- ½ linguriță sare
- 2 prize piper negru măcinat
- 240 g lapte
- 2 ouă mijlocii (53-63 g)
Sos de smântână
- 20 g unt nesărat, tăiat cubulețe
- 1 - 2 căței de usturoi, după gust
- 125 g smântână fermentată, de orice tip
- Infos nut.
- par 1 bucată
- Calories
- 371.3 kJ / 88.7 kcal
- Protides
- 3.5 g
- Glucides
- 7 g
- Lipides
- 5.2 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 116.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola
Pas d’évaluation
Tzatziki
20 min
Gem de prune și mere
40 min
Prăjitură cu morcovi, gătită la aburi
1 godz. 35 min
Panna Cotta cu piersici și sirop de cimbru
6 godz. 15 min
Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale
50min
Hummus din sfeclă
15min
Vin spumant cu lămâie
Pas d’évaluation
Pui cu portocală, cu cușcuș perlat și semințe de pin
1 Std. 30 Min
Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit
Pas d’évaluation
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa
30 min
Brioșe fără gluten, cu bacon și porumb dulce
Pas d’évaluation