Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână

Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână

4.7 6 évaluations

Prép. 40min

Total 4h 15min

30 bucăți

Ingrédients

Chifteluțe din conopidă

pâine ruptă în bucăți
125 g
brânză Cheddar tăiată în bucăți (2 cm)
120 g
mozzarella tăiată în bucăți (2 cm)
80 g
pătrunjel proaspăt (optionnel) doar frunzele
4 fire
conopidă tăiată buchețele mici și tulpinile tăiate bucăți
200 g
cartofi descojiți, tăiați în bucăți (2 cm)
150 g
cățel de usturoi
1
șalote tăiate jumătăți
40 g
unt nesărat tăiat cubulețe
40 g
făină plus pentru presărat
110 g
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
2 prize
lapte
240 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2

Sos de smântână

unt nesărat tăiat cubulețe
20 g
căței de usturoi după gust
1 - 2
smântână fermentată, de orice tip
125 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 bucată

Sodium 116.7 mg

Protides 3.5 g

Calories 371.3 kJ / 88.7 kcal

Lipides 5.2 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gustări pentru școală 11 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Prăjitură de Crăciun (fără zahăr)

2 Std. 45 Min

Panzanella cu renglote și mozzarella

40 Min

Prăjitură cu făină de mălai, căpșune, nectarine și migdale

2 Std. 45 Min

Amestec de condimente pentru plăcintă cu dovleac

5 Min

Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon

1 Std. 50 Min

Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

45 Min

Budincă de orez cu mere

1 Std. 45 Min

Pătrățele cu brânză și legume

40 Min

Cremă tartinabilă din sardine

5 Min

Biscuiți cu bacon și ceapă

30 Min

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40 Min

Chec cu portocală

1 Std.