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Chicken and Ham Vols Au Vents

Chicken and Ham Vols Au Vents
4.4 7 évaluations
Prép. 15min
Total 1h 20min
16 pieces
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Ingrédients

  • puff pastry, ready-made
    2 sheets
  • medium egg beaten
    1
  • cooked chicken breast, skinless boneless, cut in pieces (3 cm)
    80 g
  • ham cut in pieces
    20 g
  • button mushrooms halved
    40 g
  • unsalted butter
    20 g
  • plain flour
    20 g
  • whole milk
    220 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • ground nutmeg
    1 pinch

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 piece

Sodium 289.4 mg
Protides 5.3 g
Calories 799.6 kJ / 191.9 kcal
Lipides 12.5 g
Fibre 1.2 g
Graisses saturées 6.2 g
Glucides 14 g

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