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Mousse de cupuaçu

Mousse de cupuaçu
5.0 1 évaluation
Prép. 5min
Total 2h 40min
8 porções
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Ingrédients

  • polpa de cupuaçu congelada, em pedaços
    400 g
  • açúcar demerara
    60 g
  • claras de ovos
    4
  • gelatina em pó sem sabor incolor
    20 g
  • água
    100 g
  • leite condensado (equiv. 1 lata)
    395 g
  • creme de leite fresco
    300 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porção

Sodium 110 mg
Protides 7 g
Calories 1267 kJ / 303 kcal
Lipides 13 g
Fibre 1 g
Graisses saturées 7 g
Glucides 42 g

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Brasil um país de muitos sabores - Volume 3 61 Recettes
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