Sætkartöflu- og brokkolísalat

Sætkartöflu- og brokkolísalat

5.0 3 évaluation
Prép. 15min
Total 1h 15min
14 skammtar

Ingrédients

  • sætar kartöflur , afhýddar, skornar í bita
    1000 g
  • ferskt timían , að smakka
    2 - 4 stöngull
  • ólífuolía
    100 g
  • balsamikedik
    50 g
  • gróft sinnep
    1 msk
  • hvítlauksrif
    2 - 3
  • sjávarsalt , eða eftir smekk
    1 ½ tsk
  • svartur pipar , eða eftir smekk
    ¾ tsk
  • vatn
    800 g
  • speltkorn eða bygg , skolað
    250 g
  • brokkolíni , skorið í bita (4 cm)
    350 g
  • rauðlaukur , þunnt skorinn
    100 g
  • svartar ólífur
    100 g
  • graskersfræ
    4 msk
  • steinselja, fersk , gróflega saxað, til afplánunar
    15 g

Niveau

facile


Infos nut. par 1 skammtur

Calories 1044 kJ / 250 kcal
Protides 5.8 g
Glucides 28.5 g
Lipides 11.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Tu pourrais aussi aimer...

Tout montrer