Ostiones Rockefeller

Ostiones Rockefeller

4.9 8 évaluations

Prép. 15min

Total 20min

6 porciones

Ingrédients

36 ostiones, frescos en su concha y limpios
1000 g de sal de grano
150 g de queso pecorino en trozos
120 g de cebolla en trozos
40 g de mantequilla con sal a temperatura ambiente
250 g de espinacas baby frescas
200 g de crema ácida
½ cdita de pimienta negra molida
15 g de jugo de limón recién exprimido

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 646 mg

Protides 18 g

Calories 1273 kJ / 303 kcal

Lipides 21 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 13 g

Glucides 11 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS 64 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Tapenade rústico

10min

Ensalada gaucha

20min

Camarones para pelar con mayonesa de tabasco

20min

Carpaccio de betabel con burrata (Pelar)

1h 25min

Hotcakes de calabaza

40min

Filete Wellington

14h

Limoncello, arroz con pollo y pannacotta de fresa TM6

2h

Arroz Navideño

40min

Torta de elote con queso

40min

Brochetas de pollo con aderezo de yogur de kiwi

1h 10min

Paletas heladas de matcha

6h 10min

Ensalada de durazno a la plancha con aderezo de miel y mostaza

15min