Empanadas vegetarianas felices

Empanadas vegetarianas felices

4.5 25 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 10min

20 pieza

Ingrédients

Relleno de empanadas

30 g de aceite de oliva
250 g de cebolla en mitades
1 diente de ajo pelado
1 cdita de sal o al gusto
100 g de jitomate cherry en mitades
100 g de pimiento rojo en piezas
50 g de aceitunas verdes deshuesadas en rodajas
100 g de zanahoria en piezas
1 - 2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto

Masa para empanadas

400 g de harina de trigo
1 cdita de sal fina
120 g de mantequilla en cubos
1 huevo
110 g de agua
1 cdita de vinagre (optionnel)
agua para pegar
yema de huevo para barnizar

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pieza

Sodium 164 mg

Protides 3 g

Calories 689 kJ / 165 kcal

Lipides 10 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 16 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

COOKIDOO KIDS 16 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Crumble de plátano y pera

30 min

Leche de luna rosa

10 min

Helado de betabel y queso de cabra con galletas TM6

14 godz. 55 min

Cheesecake de durazno con flores comestibles

4 godz. 25 min

Pay de espinaca con base de nuez

1 godz. 20 min

Pescado relleno (Guefilte fish)

1 godz. 50 min

Mantequilla vegana

5 min

'Buñuelos' de papa sin gluten

25 min

Crudités con dip de queso azul

10 min

Papas Dauphine

1 godz. 40 min

Hamburguesa de quinoa roja

40 min

Quiche de flor de calabaza

1 godz.