Empanadas vegetarianas felices

Empanadas vegetarianas felices

4.5 24 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 10min

20 pieza

Ingrédients

Relleno de empanadas

30 g de aceite de oliva
250 g de cebolla en mitades
1 diente de ajo pelado
1 cdita de sal o al gusto
100 g de jitomate cherry en mitades
100 g de pimiento rojo en piezas
50 g de aceitunas verdes deshuesadas en rodajas
100 g de zanahoria en piezas
1 - 2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto

Masa para empanadas

400 g de harina de trigo
1 cdita de sal fina
120 g de mantequilla en cubos
1 huevo
110 g de agua
1 cdita de vinagre (optionnel)
agua para pegar
yema de huevo para barnizar

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pieza

Sodium 164 mg

Protides 3 g

Calories 689 kJ / 165 kcal

Lipides 10 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 16 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

COOKIDOO KIDS 16 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Pay vegano de calabaza y verduras

1 Std. 20 Min

Pizza arcoiris con vegetales

1 Std. 40 Min

Muffins de cáscara de manzana

1 Std.

Cacerola de papas

1 Std. 10 Min

Ñoquis con salsa de tomate y albahaca

50 Min

Pasta fresca básica

25 Min

Calzone de verduras

40 Min

Pay de pollo mediterráneo

50 Min

Pan a la parrilla (roosterkoek) con hamburguesas boerewors

1 Std. 45 Min

Lasaña de espinaca y queso

2 Std. 45 Min

Pizza de Nápoles

1 Std.

Croquetas de coliflor

35 Min