Hamburguesa de quinoa roja

Hamburguesa de quinoa roja

4.4 18 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

8 piezas

Ingrédients

Mayonesa de comino

90 g de aceite vegetal
60 g de aceite de oliva
1 huevo
10 g de mostaza
1 ½ cditas de comino en polvo
5 g de vinagre de sidra
¼ cdita de sal fina o al gusto

Hamburguesas

80 g de soya texturizada
250 g de quinoa en grano roja
1000 g de agua
1 cda de paprika
2 huevos
2 cditas de sal fina o al gusto
¼ cucharadita de pimienta molida
20 g de pan molido
aceite de oliva
8 rebanadas de queso manchego
8 bollos para hamburguesa
catsup
1 jitomate bola en rebanadas
lechuga francesa
cebolla morada en rebanadas
8 pepinillos baby

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pieza

Protides 19 g

Calories 2407 kJ / 573 kcal

Lipides 28 g

Fibre 7 g

Glucides 67 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Festival de hamburguesas 8 Recettes
Mexique

IDEAS SENCILLAS 164 Recettes
Mexique

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Recettes
Mexique

Viaje al mundo Thermomix® en 7 días 21 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Leche de luna rosa

10 Min

Rollo de omelette al vapor con champiñones salteados y ensalada

40 Min

Sal de apio

1 Std.

Crudités con dip de queso azul

10 Min

Empanadas vegetarianas felices

1 Std. 10 Min

Bolitas energéticas de plátano

15 Min

Pay de espinaca con base de nuez

1 Std. 20 Min

Mantequilla vegana

5 Min

'Buñuelos' de papa sin gluten

25 Min

Galletas veganas de chocolate

30 Min

Waffles veganos con espinacas

30 Min

Cheesecake de durazno con flores comestibles

4 Std. 25 Min