![Cheesecake japonés Cheesecake japonés](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3b9d9edb-74e1-4d49-8d43-a90fb963a8a1/Derivates/2dee3bb2-e77e-4e26-b45f-5796120d5fb4.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g de mantequilla sin sal, para engrasar
- 8 huevos grandes a temperatura ambiente, separados
- agua, hirviendo para baño maría
- 360 g de queso crema a temperatura ambiente, en trozos
- 100 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente, en trozos
- 100 g de leche entera
- 2 ¼ cdita de jugo de limón amarillo
- ¼ cdita de sal
- 90 g de harina para hot cakes
- 30 g de fécula de maíz
- 230 g de azúcar
- ½ cdita cremor tártaro
- azúcar glass, la necesaria para decorar
- Infos nut.
- par 1 rebanada
- Calories
- 1473 kJ / 351 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 32 g
- Lipides
- 22 g
- Graisses saturées
- 13 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 318 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Roles de canela
2h 30 min
Polvorones
2 godz.
Pay de queso
6 godz.
Pastel de limón y merengue
2 Std. 10 Min
Pastel pink velvet
7h 20min
Pasta para pay
1 Std.
Cheesecake trufado
6 godz.
Buñuelos de feria con miel de guayaba y piloncillo
55 Min
Crema pastelera
10 Min
Pastel party-pops
2 Std. 10 Min
Pay de manzana casero
2h 20 min
Volteado de piña
1 Std. 30 Min