Bachour: Cheesecake con crema de limón y sorbete de fresa

Bachour: Cheesecake con crema de limón y sorbete de fresa

3.8 9 évaluations

Prép. 30min

Total 2h

12 porciones

Ingrédients

Cheesecake

430 g de queso crema a temperatura ambiente
230 g de azúcar
2 huevos
2 yemas de huevo
30 g de leche entera
525 g de crema ácida

Crema de chantilly de limón

300 g de crema para batir (30-40% grasa)
90 g de azúcar glass
la ralladura de medio limón

Sorbete de fresa

45 g de agua
45 g de azúcar
450 g de fresa congelada
285 g de yogur griego

Montaje

6 fresas frescas, en cuartos, para decorar
24 hojas de menta fresca para decorar

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Sodium 270 mg

Protides 12 g

Calories 3916 kJ / 932 kcal

Lipides 59 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 37 g

Glucides 85 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ANTONIO BACHOUR: Alta repostería 11 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Tarta de queso con espirales de manzana

1 Std. 20 Min

Pastel de frutas con ron

1 Std. 20 Min

Cupcakes de telaraña

1 Std. 5 Min

Galletas navideñas de especias y semillas

45 Min

Brownie y trufa caramelizada TM6

50 Min

Muffins con crema de avellana y chocolate

40 Min

Hojaldre rápida

1 Std. 20 Min

Crepas sin gluten

45 Min

Helado de ron con pasas

6 Std.

Pastel de moras y crema

2 Std. 15 Min

Pastel triple chocolate en capas

2 Std. 30 Min

Focaccia de jitomate

1 Std.