Bánh mì Baguette

Bánh mì Baguette

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Prép. 30min

Total 3h 45min

3 cái

Ingrédients

nước
330 gam
men nở tươi bóp vụn
10 gam
1 thìa cà phê men nở khô, (4 g)
dầu thực vật để chống dính
bột mì dai lấy dư để làm bột áo
500 gam
muối
1 ½ thìa cà phê

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 cái

Protides 19 g

Calories 2531 kJ / 604 kcal

Lipides 4 g

Fibre 6.2 g

Glucides 122 g

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