Versions compatibles
Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
100
gramů pecorina, na kousky (2 cm)
ou 100 gramů parmazánu, na kousky (2 cm) - 110 gramů cibule, na čtvrtky
- 2 stroužky česneku
- 60 gramů olivového oleje
- 200 gramů mrkve, na plátky (1 cm)
- 2 stonky řapíkatého celeru, na kousky
- 500 gramů hlívy ústřičné, na kousky
- 400 gramů sekaných rajčat v plechovce
- 30 gramů rajčatového protlaku
- 2 čerstvé bobkové listy
- 1 snítka čerstvého rozmarýnu
- 4 snítky čerstvého tymiánu
- 2 čajové lžičky sladké červené papriky
- 2 čajové lžičky sladidla např. Xylitol, Erythritol nebo Stévie
- 2 čajové lžičky soli, plus navíc na dochucení
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře, plus navíc na dochucení
- 800 gramů cukety, na tenké nudličky (viz Tip)
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1723 kJ / 412 kcal
- Protides
- 20 g
- Glucides
- 22 g
- Lipides
- 24 g
- Fibre
- 14.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Čočka na kari s dýní v páře
1h 15min
Květákovo-špenátové lasagne
1h 45 min
Zimní zelenina s oříškovým máslem
20min
Fazolové lusky s bramborami a tymiánovým máslem
50min
Rajčatová polévka s krutony a špenátová omeleta se zeleninou
1h 5 min
Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami
1h 10min
Dýňové stew s cizrnou a kadeřavou kapustou
45min
Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou
1h 5 min
Pomalu vařené jehněčí po středomořsku
6h 45min
Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami
1 Std. 25 Min
Dýňové noky (bez lepku)
50min
Noky s kyselým zelím
50min