Μαργαρίτες πατάτας

Μαργαρίτες πατάτας

4.5 6 évaluations

Prép. 45min

Total 1h 30min

16 κομμάτια

Ingrédients

Ζύμη

αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα
450 γρ.
γάλα
100 γρ.
νωπή μαγιά
25 γρ.
ζάχαρη
1 πρέζα
γιαούρτι
150 γρ.
ηλιέλαιο
110 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
ασπράδι αβγού
1
μπέικιν πάουντερ
1 φακελάκι

Γέμιση και ολοκλήρωση

κρεμμύδια κομμένα στα δυο
2
σκελίδα σκόρδο
1
λιαστές ντομάτες
70 γρ.
πατάτες Κύπρου βρασμένες από την προηγούμενη μέρα, σε κομμάτια
400 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
πιπέρι καγιέν, τριμμένο
3 - 4 πρέζες
πάπρικα, καυτερή τριμμένη
1 κ.γλ.
κύμινο, τριμμένο
½ κ.γλ.
σουσάμι, μαύρο και λίγο ακόμη για το πασπάλισμα
1 κ.σ.
καβουρδισμένο σησαμέλαιο
20 γρ.
ματσάκι φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
1
κρόκο αβγού
1
σουσάμι για το πασπάλισμα

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 κομμάτι

Protides 5 g

Calories 978 kJ / 234 kcal

Lipides 12 g

Fibre 2.2 g

Glucides 26 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Για τον χειμώνα... 10 Recettes
Grèce

Tu pourrais aussi aimer...

Τιραμισού

6h 30min

Μπισκότα τζίντζερ χωρίς γλουτένη

1h 30min

Λεμονάδα με καρπούζι

10min

Κρεμώδης κολοκυθόσουπα

35min

Αλεσμένα φρούτα (200-300 γρ.)

Pas d’évaluation

Ψιλοκομμένα φρέσκα βότανα

Pas d’évaluation

Αλεσμένα καρότα (100-180 γρ.)

Pas d’évaluation

Κρέπες σοκολάτας

35min

Τσίζκεϊκ με λευκή σοκολάτα και σμέουρα

6h 30min

Κέικ αμυγδάλου με επικάλυψη λευκής σοκολάτας

3h

Μπράουνις με μαύρη σοκολάτα

2h 15min

Παραδοσιακή μηλόπιτα

3h 30min