Má heo rượu vang đỏ sous-vide

Má heo rượu vang đỏ sous-vide

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 8h 45min

4 khẩu phần

Ingrédients

dầu ô liu
20 gam
hành tây tím cắt múi
200 gam
cà rốt cắt lát (5 mm)
150 gam
cần tây cắt lát (5 mm)
70 gam
rượu vang đỏ
80 gam
thịt má heo (mỗi miếng khoảng 150 gam)
4 miếng
muối biển mịn
1 thìa cà phê
bột tiêu đen
½ thìa cà phê
hương thảo tươi
2 thìa cà phê
nước lấy dư để đảm bảo túi ngập hoàn toàn trong nước
1300 gam
nước cốt chanh (xem Mẹo nhỏ)
30 gam

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 khẩu phần

Sodium 89 mg

Protides 33 g

Calories 2505 kJ / 598 kcal

Lipides 48 g

Fibre 2.4 g

Graisses saturées 19 g

Glucides 5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thịt heo 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Giò Heo Nấu Giả Cầy

2h 15min

Gà Nướng Sốt Sữa Chua Mắc Khén Hạt Dổi

Pas d’évaluation

Sườn Ram Mặn

40min

Bò Lúc Lắc với Ớt Chuông

25min

Bánh Bao Kẹp Thịt Nướng Sốt BBQ

2h 10min

Gà Xào Gừng

35min

Bắp Bò Hầm Hồi Quế

1h 35min

Bánh Đúc Chén

35min

Bò kho tiêu xanh

1h 30min

Cà Ri Bò Kiểu Thái

Pas d’évaluation

Gà Rán Hàn Quốc

Pas d’évaluation

Thịt Bò Cay Xào Ớt Chuông

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer