Thịt thăn heo sous-vide sốt gừng

Thịt thăn heo sous-vide sốt gừng

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 1h 40min

4 khẩu phần

Ingrédients

đường nâu
1 thìa canh
muối
2 thìa cà phê
hạt tiêu đen
1 thìa cà phê
bột gừng khô
1 thìa cà phê
bột tỏi
1 thìa cà phê
bột quế
½ thìa cà phê
ớt vụn khô
½ thìa cà phê
bột đinh hương
¼ thìa cà phê
thịt thăn heo (khoảng 16-24 oz), cắt đôi
1 miếng
hành khô cắt làm tư theo chiều dọc
250 gam
củ sả tươi cắt làm tư theo chiều dài
nước
1800 gam
nước cốt chanh
25 gam

Sốt gừng

đường nâu
100 gam
gừng tươi băm nhỏ
2 thìa cà phê
bột ngô
1 thìa canh
nước
100 gam
giấm gạo
50 gam
nước tương
25 gam
dầu thực vật để chống dính
mùi tây tươi để trang trí

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 khẩu phần

Sodium 628 mg

Protides 38 g

Calories 1803 kJ / 431 kcal

Lipides 12 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 42 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thịt heo 10 Recettes
tmde.general.market.vietnam

Tu pourrais aussi aimer...

Thịt Viên Sốt Cà

1h 30min

Bánh mì bò kho

1h 30min

Sườn Ram Mặn

40min

Sườn Xào Chua Ngọt Với Ớt Chuông

30min

Nem Rán

45min

Gà Chiên Hàn Quốc

3h 10min

Đa Tầng: Cơm, Gà Xào Chua Ngọt

Pas d’évaluation

Gà Chần Nước Tương

Pas d’évaluation

Ba Chỉ Da Giòn Mắc Khén Hạt Dổi

Pas d’évaluation

Gà Nướng Sốt Sữa Chua Mắc Khén Hạt Dổi

Pas d’évaluation

Bít Tết Bơ Thảo Mộc Mắc Khén Hạt Dổi

Pas d’évaluation

Mì Udon Gà Nấm

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer