Skip to main content Recherche
Miniquiche'e z konfitowaną kaczką (z osłoną noża miksującego)

Miniquiche'e z konfitowaną kaczką (z osłoną noża miksującego)
3.6 10 évaluations
Prép. 30min
Total 5h
12 sztuk
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Konfitowane nogi z kaczki
  • 6 gałązek mieszanych ziół, świeżych np.: rozmarynu, tymianku, szałwii
  • 1500 g oleju rzepakowego
  • 2 nogi z kaczki, ze skórą, z kością (łącznie ok. 600 g)
Miniquiche'e
  • 100 g białego wina
  • 100 g oliwy z oliwek
  • 300 g mąki pszennej
  • 1 ¼ - 1 ½ łyżeczka soli
  • 60 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 150 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 45 g pomidorów, suszonych odsączonych, pokrojonych na kawałki
  • mąka pszenna do oprószenia blatu
  • ¼ łyżeczki oregano, suszonego
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 80 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 4 jajka
  • 60 g mleka

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 sztukę

Sodium 391.1 mg
Protides 18.8 g
Calories 1269.8 kJ / 303.3 kcal
Lipides 15.3 g
Fibre 1.3 g
Graisses saturées 4.2 g
Glucides 20.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE 61 Recettes
Pologne

Tu pourrais aussi aimer...

Polędwica wieprzowa à la Wellington z szampańskim sosem

4.5(104)

1h 15min

Pieczony rostbef z purée z suszonymi pomidorami i sosem z czerwonego wina

3.8(18)

14h 30min

Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem

4.2(51)

55min

Przystawka dla 4 osób: Quiche z serem i gruszką; Koktajl z krewetek; Poncz z Prosecco

3.8(6)

1h 15min

Wołowina po burgundzku z kopytkami dyniowymi (z osłoną noża miksującego)

3.6(23)

8h 20min

Sałatka z kaczką (sous-vide, z osłoną noża miksującego) i sosem borówkowym

4.7(138)

1h 35min

Wolno gotowana wołowina z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)

3.9(77)

5h 20min

Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków

4.4(13)

5h 10min

Tacos z szarpanym mięsem z kaczki

4.5(24)

3h 40min

Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

4.4(23)

8h

Polędwica à la Wellington

4.3(133)

2h 10min

Wolno gotowana jagnięcina z ogórkowym kuskusem i miętą (z osłoną noża miksującego)

4.5(43)

9h