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Légumes vapeur, vinaigrette à la grenade

Légumes vapeur, vinaigrette à la grenade
4.0 4 évaluations
Prép. 20min
Total 45min
4 portions
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Ingrédients

  • 150 g de graines de grenade et un peu pour la finition
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge
  • 20 g de vinaigre de cidre
  • 20 g de moutarde
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g d'eau
  • 600 g de légumes d'hiver variés coupés en morceaux (2-3 cm. Voir "Conseil(s)")

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 378 mg
Protides 6 g
Calories 728 kJ / 174 kcal
Lipides 4 g
Fibre 8.5 g
Graisses saturées 0.5 g
Glucides 29.8 g

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Thermomix® et moi n°29 48 Recettes
France

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