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Rollo de chocolate

Rollo de chocolate
4.7 20 évaluations
Prép. 55min
Total 3h 15min
8 raciones
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Ingrédients

Bizcocho plancha
  • 70 g de harina de repostería
  • ½ cucharadita de polvo de hornear
  • 140 g de azúcar
  • 3 huevos
Relleno
  • 100 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
  • 80 g de nata (mínimo 30% de grasa)
Montaje
  • 200 g de chocolate con leche para postres en trozos
  • 1 - 2 cucharadas de grageas de chocolate
  • 1 - 2 cucharadas de fideos de chocolate
  • 1 - 2 cucharadas de bolitas multicolores

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 72.6 mg
Protides 6 g
Calories 1616 kJ / 386 kcal
Lipides 18.1 g
Fibre 2.5 g
Graisses saturées 10.5 g
Glucides 50.5 g

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