Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

4.4 11 évaluations

Prép. 15min

Total 35min

6 porties

Ingrédients

prei enkel het wit
50 g
olijfolie
20 g
bloemkool in roosjes
500 g
water
300 g
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
1
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
100 g
volle melk
100 g
zout volgens eigen smaak
1 snuifje
gemalen peper volgens eigen smaak
1 snuifje
rauwe eendenlever (ong. 25-30 g/escalope)
6 stukken
droog geroosterde en gezouten pinda's
80 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 8 g

Calories 1450.7 kJ / 350.8 kcal

Lipides 32.3 g

Fibre 2.8 g

Glucides 5.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Feesttafel 11 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

1h

Butternut en gembersoep

35min

Mysterieuze soep

45min

200 g prei fruiten

20min

Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham

40min

Komkommersoep met garnalenspiesjes

35min

Vleesballetjes met tomatensaus

45min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25min

Paprikasoep met basilicumschuim

35min

Romige aspergesoep

25min

Aardappel-preisoep

40min

Romige erwtensoep

40min