Appareils & accessoires
Losos s kokosovým chilli přelivem
Prép. 10min
Total 30min
4 porce
Ingrédients
Losos
-
600 gramů čerstvých filetů z lososa bez kůže (4 kusy)
-
½ čajové lžičky soli
-
¼ čajové lžičky pepře, čerstvě umletého
Kokosový chilli přeliv a vařené brambory
-
180 gramů šalotky
-
½ kusu chilli papriček, čerstvých červených, bez semínek
-
5 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na kousky
-
20 gramů sezamového oleje, panenského
-
100 gramů vína, bílého
-
50 gramů portského vína bílého
-
400 gramů kokosového mléka neslazeného
-
600 gramů brambor oloupaných, na kousky
-
25 gramů bramborového škrobu např. Solamylu, rozmíchaného ve studené vodě
-
100 gramů zakysané smetany
-
½ čajové lžičky soli
-
1 čajová lžička cukru
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porce
Protides
32.5 g
Calories
2162 kJ /
516 kcal
Lipides
28.9 g
Fibre
0.5 g
Glucides
19.5 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Menu pro každý den
75 Recettes
République tchèque
République tchèque
Tu pourrais aussi aimer...
Losos s bramborovou kaší
55min
Béarnská omáčka
20min
Brokolice s bramborami a sýrovou omáčkou
55min
Treska v páře s petrželovou krustou, novými bramborami a cuketou
40min
Banánový dort s vaječným likérem
11h 40min
Lososovo-hořčičná omáčka s koprem na těstoviny
20min
Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon
1h
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50min
Candát s polentou z čerstvé kukuřice
1h 5min
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35min
Maková pěna s malinovou omáčkou
7h
Pstruzi v holandské omáčce s bramborami
1h 5min