Losos s kokosovým chilli přelivem

Losos s kokosovým chilli přelivem

4.0 7 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 porce

Ingrédients

Losos

600 gramů čerstvých filetů z lososa bez kůže (4 kusy)
½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky pepře, čerstvě umletého

Kokosový chilli přeliv a vařené brambory

180 gramů šalotky
½ kusu chilli papriček, čerstvých červených, bez semínek
5 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na kousky
20 gramů sezamového oleje, panenského
100 gramů vína, bílého
50 gramů portského vína bílého
400 gramů kokosového mléka neslazeného
600 gramů brambor oloupaných, na kousky
25 gramů bramborového škrobu např. Solamylu, rozmíchaného ve studené vodě
100 gramů zakysané smetany
½ čajové lžičky soli
1 čajová lžička cukru

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porce

Protides 32.5 g

Calories 2162 kJ / 516 kcal

Lipides 28.9 g

Fibre 0.5 g

Glucides 19.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Menu pro každý den 75 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Salát z nastrouhané mrkve

Pas d’évaluation

Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou

40min

Hedvábné brokolicové pyré

30min

Marinovaný losos s fazolkami

1h 10min

Avokádová krémová polévka

15min

Chřest na páře se zelenou omáčkou

40min

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

50min

Kuřecí rolky s jablky, batáty a kari omáčkou

1h 25min

Pstruh v balíčku s cuketovými tagliatellemi

30min

Cukety plněné krůtím masem

1h 10min

Losos s brokolicí, rýží a koprovou omáčkou

45min

Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou

40min