Losos s kokosovým chilli přelivem

Losos s kokosovým chilli přelivem

4.0 7 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 porce

Ingrédients

Losos

600 gramů čerstvých filetů z lososa bez kůže (4 kusy)
½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky pepře, čerstvě umletého

Kokosový chilli přeliv a vařené brambory

180 gramů šalotky
½ kusu chilli papriček, čerstvých červených, bez semínek
5 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na kousky
20 gramů sezamového oleje, panenského
100 gramů vína, bílého
50 gramů portského vína bílého
400 gramů kokosového mléka neslazeného
600 gramů brambor oloupaných, na kousky
25 gramů bramborového škrobu např. Solamylu, rozmíchaného ve studené vodě
100 gramů zakysané smetany
½ čajové lžičky soli
1 čajová lžička cukru

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porce

Protides 32.5 g

Calories 2162 kJ / 516 kcal

Lipides 28.9 g

Fibre 0.5 g

Glucides 19.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Menu pro každý den 75 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Celozrnný chléb z páry

2h

Dýňový lektvar

25min

Vejce obarvená naoranžovo

55min

Vejce obarvená nažluto

55min

Restované kostky krůtího masa

15min

Dohněda orestované kostky hovězího masa (medium)

15min

Rybízové řezy se sněhovou čepicí

1h

Tvarůžkové kuličky

25min

Šumivé jahody

5min

Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou

1h 10min

Nepečený meruňkový dort s čerstvým sýrem

4h

Krůtí roláda s noky z hráškového pyré

35min