Appareils & accessoires
卤味全家福
Prép. 20min
Total 2h 55min
5 人份
Ingrédients
-
油30 克
-
葱 切段25 克
-
干辣椒 切段4 个
-
姜 切片30 克
-
蒜头 切片40 克
-
鸡高汤2800 克
-
老抽50 克
-
蚝油60 克
-
冰糖40 克
-
盐20 克
-
生抽100 克
-
香干 约250克8 块
-
鹌鹑蛋 熟的去壳的15 - 20 颗
-
卤料包2 个
-
鸭掌 一切二,焯水洗净300 克
-
鸭胗 焯水洗净300 克
-
鸭脖 切块,焯水洗净350 克
Niveau
facile
Infos nut. par 1 人份
Sodium
1268 mg
Protides
38.9 g
Calories
1791.6 kJ /
428.6 kcal
Lipides
24.7 g
Fibre
2.3 g
Graisses saturées
9.1 g
Glucides
13.6 g
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