Lasaña de alcachofas, espinaca y avellanas

Lasaña de alcachofas, espinaca y avellanas

4.0 3 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 30min

8 raciones

Ingrédients

Avellanas tostadas

100 g de avellanas europeas

100 g de castañas de cajú

Salsa Bechamel

40 g de mantequilla
40 g de harina
500 g de leche entera
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
2 pellizcos de nuez moscada molida

Relleno

120 g de queso parmesano cortado en trozos de 2 cm.
50 g de chalota
40 g de aceite de oliva
400 g de corazones de alcachofa en conserva
100 g de hojas frescas de espinaca sin el tallo
el zeste de un limón
150 g de queso crema
250 g de ricotta
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Armado

20 g de mantequilla para enmantequillar
230 g de láminas de lasaña secas precocidas (18 láminas aprox.)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 19 g

Calories 2265 kJ / 541 kcal

Lipides 37.2 g

Glucides 33.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

En casa con Thermomix® 67 Recettes
International

Fin de semana 6 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Guiso de garbanzos con dátiles

45min

One pot pasta con salsa mediterránea

55min

Lasaña de zucchini

50min

Fideos de zucchini con langostinos al estragón y manteca de lima

15min

Menú: Sopa de guisantes y jengibre. Salmón al limón, brócoli y patatas

45min

Crema marmoleada de garbanzos y espinacas

40min

Cuscús de coliflor estilo thai

20min

Pescado blanco con salsa de puerros y papas

1h

Ensalada de zanahoria y garbanzos crocantes

40min

Tortilla de coleslaw

25min

Ensalada de remolacha con vinagreta de perejil

30min

Coleslaw con curry

10min