Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Meia-lua de baunilha e caramelo
Prép. 30min
Total 6h 25min
8 unidades
Ingrédients
Molho de caramelo
-
250 g açúcar amareloaçúcar250 g
-
natas, min. 30% de gordura200 g
-
água1030 g
-
sumo de limão1 c. chá de
-
manteiga fria e tanto quanto possível numa só peça (60×40×10 mm aprox.)30 g
-
vinagre1 c. sopa de
Base de chocolate
-
chocolate p/ culinária partido em pedaços200 g
-
manteiga cortada em pedaços60 g
-
200 g cone p/ geladofeuilletine200 g
Creme de baunilha
-
vagem de baunilha dividida ao meio no sentido do comprimento1
-
leite300 g
-
folhas de gelatina neutra3
-
Água fria q.b. p/ hidratar
-
ovos3
-
açúcar80 g
-
amido de milho30 g
-
natas, min. 30% de gordura bem frias300 g
Cobertura de chocolate
-
chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços350 g
-
manteiga50 g
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 unidade
Sodium
57.8 mg
Protides
11.6 g
Calories
4566.3 kJ /
1091.3 kcal
Lipides
77 g
Fibre
6.9 g
Graisses saturées
39.4 g
Glucides
84.9 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Bimby® Noir
27 Recettes
Portugal
Portugal
Fácil ou Criativo
60 Recettes
Portugal
Portugal
Tu pourrais aussi aimer...
Queques de bolo-rei
Pas d’évaluation
Amêndoas cobertas com chocolate branco e coco
40min
Borrego recheado com frutos secos
Pas d’évaluation
Ovos com molho de ervas e bolachas da Páscoa
50min
Trifle de alperce, iogurte de baunilha e palitos la reine
1h 30min
Licor de morango
2h 15min
Empanada de sardinha
3h
Tarteletes de clementinas
40min
Empanada Catalã
2h
Queijo gratinado com batatas
1h
Licor de marmelo
744h
Grinalda de pavlova com coulis de framboesa, figo e romã
6h