
Appareils & accessoires
Aperol® and lemon sour with aquafaba foam
Prép. 5min
Total 10min
4 portions
Ingrédients
-
raw sugar30 g
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lemon peel (4 cm strips), no white pith2 pieces
-
ice cubes200 g
-
lemon flesh only, no white pith, pips removed130 g
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Aperol®150 g
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aquafaba (see Tips)60 g
-
dehydrated orange slices to garnish
Infos nut. par 1 portion
Calories
81.5 kcal /
341.1 kJ
Protides
1.2 g
Lipides
0.1 g
Glucides
13.8 g
Fibre
1 g
Graisses saturées
0 g
Sodium
6.7 mg
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