Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 6 vajec, středních (53-63 gramů), chlazených
- voda, k dolití do 1 l
- 2 svazky čerstvého kopru, bez stonků
- 250 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných, na kousky
- 20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
-
5
gramů citrónového olivového oleje
ou 5 gramů olivového oleje - ½ čajové lžičky pepře, černého, celého
- ½ čajové lžičky soli
- 3 avokáda
- ½ čajové lžičky červeného pepře, celého
- 30 gramů směsi různých klíčků
- 6 plátků bílého chleba, toastového, opečeného
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1678.3 kJ / 401.2 kcal
- Protides
- 19.2 g
- Glucides
- 24.7 g
- Lipides
- 26.3 g
- Graisses saturées
- 5.2 g
- Fibre
- 8.2 g
- Sodium
- 435.2 mg
Recettes alternatives
Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli
1u. 25min
Tatarák po francouzsku
1 Std. 10 Min
Guacamole s kaviárem
10 Min
Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017
50min
Guacamole s mangem a brusinkami
10 Min
Marinované krevety
1 Std. 10 Min
Pečená křepelčí vejce v avokádu s rajčatovo-avokádovou salsou
30 Min
Slaný koláč s tuňákem, vejci a kapary
1u.
Čínská polévka s krevetovými kuličkami
20 min
Tuňákový tatarák s avokádovým krémem
20 min
Thajská polévka s krevetami
30 Min
Tomatová polévka s bazalkovým pestem
45 Min