Lososový tatarák s vejcem a avokádem

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

4.7 20 évaluations

Prép. 30min

Total 45min

6 porcí

Ingrédients

6 vajec, středních (53-63 gramů) chlazených
voda k dolití do 1 l
2 svazky čerstvého kopru bez stonků
250 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných na kousky
20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
5 gramů citrónového olivového oleje

5 gramů olivového oleje
½ čajové lžičky pepře, černého, celého
½ čajové lžičky soli
3 avokáda
½ čajové lžičky červeného pepře, celého
30 gramů směsi různých klíčků
6 plátků bílého chleba, toastového opečeného

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Sodium 435.2 mg

Protides 19.2 g

Calories 1678.3 kJ / 401.2 kcal

Lipides 26.3 g

Fibre 8.2 g

Graisses saturées 5.2 g

Glucides 24.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Inspirace pro vás 192 Recettes
République tchèque

Vejce na Velikonoce - vaření vajec na TM6 10 Recettes
République tchèque

Výběr porcí 244 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli

1h 25min

Košíčky z filo těsta s kuřecím masem

Pas d’évaluation

Tatarský biftek

5min

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

35min

Rillettes z uzeného lososa

10min

Čínské vermicelli s krevetami a česnekovou omáčkou

1h 15min

Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi

35min

Guacamole s kaviárem

10min

Tuňákový tatarák s avokádovým krémem

20min

Tatarák po francouzsku

1h 10min

Snídaňová vejce se slaninou a pečenými paprikami

35min

Caesar salát s kuřecím masem

50min